Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Risotto Al Marsala

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 350 grammi - Riso 80 grammi - Burro 70 grammi - Lingua Salmistrata 1 - Cipolla 2 - Carote Tenere 1 Bicchierino - Vino Marsala Secco - Poca Farina - Brodo - Latte - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Soffriggere un trito di metÓ cipolla e carote in metÓ burro, unendo un mestolino di brodo. Unire il riso, far tostare e portare a cottura unendo poco per volta il brodo caldo. Soffriggere metÓ cipolla tritata con il burro, unire la lingua a dadini 1 cucchiaio raso di farina, sale e pepe e stemperarvi il marsala mescolando e quando la salsa Ŕ densa unire poco latte, quindi condirci il risotto.

Categoria: Risotti

Ingrediente principale: Vino Marsala
Ricetta risotto Al Marsala per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com