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Ricetta Risotto Allo Zenzero |
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Ingredienti ricetta:
350 grammi - Riso
1 Pezzetto - Radice Di Zenzero
1 - Cipolla
1 - Peperoncino
200 grammi - Petto Di Pollo
Poco - Vino Bianco Secco
150 grammi - Pomodori Pelati
125 Cl - Brodo
4 Cucchiai - Panna
1 Spicchio - Aglio
1 Ciuffo - Basilico
50 grammi - Burro
- Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Rosolare cipolla e pollo a striscioline in olio e burro, bagnare con poco vino e far evaporare. Unire il riso, il peperoncino e poco brodo bollente. Unire i pelati e lo zenzero grattugiato. Portare a cottura unendo poco per volta il brodo. Incorporare basilico e aglio tritati, panna e una noce di burro.
Categoria: Risotti
Ingrediente principale:
Zenzero
Ricetta risotto Allo Zenzero per
4
persone.
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