Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Risotto Alle Noci (2)

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 400 grammi - Riso 70 grammi - Gherigli Di Noci 6 Cucchiai - Panna Liquida 1 - Cipolla 800 grammi - Brodo 50 grammi - Burro - Sale - Pepe Bianco - Formaggio Grana Grattugiato


Preparazione ricetta: In una pirofila dai bordi alti fondere 50 g di burro e farvi appassire la cipolla tritata, unire il riso e farlo tostare. Bagnarlo con 800 g di brodo, portare ad ebollizione, coprire la pirofila e mettere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti. Intanto frullare i gherigli con la panna e unirli al riso quando sarą cotto, rimettere la pirofila sul fornello e cuocere ancora pochi minuti mescolando. Regolare di sale e pepe. Servire ben caldo cosparso di grana.

Categoria: Risotti

Ingrediente principale: Noci
Ricetta risotto Alle Noci (2) per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com