Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Risotto Alle Mele (2)

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 400 grammi - Riso 500 grammi - Mele Verdi 1/2 Bicchiere - Olio D`oliva - Burro - Formaggio Pecorino 1 Bicchiere - Vino Bianco Secco 1 Bicchiere - Brodo Di Carne - Prezzemolo Tritato 1 Spicchio - Aglio 1 - Peperoncino - Sale


Preparazione ricetta: Lessare il riso e scolarlo a metÓ cottura. Tagliare le mele a fettine e rosolarle in una padella con l`olio, l`aglio e il peperoncino. Sciogliere il burro in una casseruola, farvi rosolare il riso, quindi versare il vino e il brodo. Mescolare e, quando il liquido si sarÓ assorbito, unire le mele e continuare a rimestare fino a completa cottura. Fuori dal fuoco unire il pecorino, amalgamato con il prezzemolo.

Categoria: Risotti

Ingrediente principale: Mele Verdi
Ricetta risotto Alle Mele (2) per 4 persone.

10/12/2018 - info@ricetteper.com