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Ricetta Risotto Alla Lattuga

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Riso 2 - Insalate Lattughe 1 - Cipollina 1 Cucchiaino - Vino Bianco 2 - Dadi 50 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe 1 Noce - Burro


Preparazione ricetta: Rosolare in poco olio la cipolla tritata. Unire il riso, farlo tostare per pochi minuti, versare il vino e poco a poco il brodo di dado. Quando il riso Ŕ a metÓ cottura unire la lattuga giÓ stufata in poco olio d`oliva, poca acqua e un pizzico di pepe e sale. A fine cottura aggiungere il parmigiano e il burro.

Categoria: Risotti

Ingrediente principale: Insalata Lattuga
Ricetta risotto Alla Lattuga per 4 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com