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Ricetta Risotto Ai Funghi Porcini

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Riso 40 grammi - Funghi Porcini Secchi - Brodo Di Carne 100 grammi - Panna Da Cucina - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Olio D`oliva - Burro 1 - Cipolla


Preparazione ricetta: Mettete a bagno in acqua tiepida i funghi porcini secchi almeno 1 ora prima. Fate rosolare in una pentola una cipolla con un poco d`olio e burro e poi aggiungete i funghi ben scolati. Unite il riso e bagnate con il brodo fino a quando non sarą cotto. A cottura ultimata versate la panna da cucina e spolverate con il parmigiano.

Categoria: Risotti

Ingrediente principale: Funghi Porcini Secchi
Ricetta risotto Ai Funghi Porcini per 4 persone.

10/12/2018 - info@ricetteper.com