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Ricetta Risotto Ai Finocchi |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Riso
5 - Finocchi
1 - Cipolla
- Brodo
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Stufare la cipolla in poco olio e brodo per qualche minuto. Tagliare a fettine sottili i cuori dei finocchi, unirli alla cipolla e far rosolare per 10 minuti Salare e pepare, unire il riso, lasciarlo tostare per qualche minuto, poi, poco alla volta, aggiungere il brodo e portare a cottura. Servire con il parmigiano.
Categoria: Risotti
Ingrediente principale:
Finocchi
Ricetta risotto Ai Finocchi per
4
persone.
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Ricette
