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Ricetta Risotto Affumicato (2) |
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Ingredienti ricetta:
1 - Cipolla
- Olio D`oliva
50 grammi - Burro
350 grammi - Riso
- Vino Bianco Secco
100 Cl - Brodo
100 grammi - Filetti Di Trota Affumicata
1 Ciuffo - Prezzemolo
Preparazione ricetta:
Tostare il riso in un soffritto di cipolla, olio e burro, spruzzarlo con il vino e portarlo a cottura unendo il brodo poco alla volta. Verso la fine unire i filetti di trota e il prezzemolo tritato.
Categoria: Risotti
Ingrediente principale:
Trota
Ricetta risotto Affumicato (2) per
4
persone.
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Ricette
