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Ricetta Ripieno Ai Formaggi |
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Ingredienti ricetta:
1 - Petto Di Tacchino
1 - Braciola Di Maiale
2 - Uova
50 grammi - Formaggio Crescenza
50 grammi - Ricotta
50 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato
30 grammi - Burro
1 Rametto - Rosmarino
- Noce Moscata
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Scaldate il burro, aggiungete il tacchino e il maiale, 1 rametto di rosmarino, sale e pepe e fate rosolare a fuoco moderato. Quando la carne apparirą cotta tritatela finemente e versatela in una terrina. Aggiungetevi i formaggi, le uova sbattute, la noce moscata e amalgamate il tutto. Salate e pepate ancora, se occorre, e farcite la vostra pasta.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Maiale
Ricetta ripieno Ai Formaggi per
4
persone.
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