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Ricetta Rigatoni Panna, Pesto E Pomodori |
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Ingredienti ricetta:
350 grammi - Pasta Tipo Rigatoni
300 grammi - Pomodori Freschi (o Pomodori Pelati)
1 Bicchiere - Panna
2 Cucchiai - Pesto
- Formaggio Grattugiato
- Sale
Preparazione ricetta:
In un pentolino versate la panna, aggiungete i pomodori tagliati a fettine sottili se usate quelli freschi e a dadini se usate i pelati, poi cuocete a fuoco basso per 10 minuti. Ritirate e amalgamate alla salsa anche il pesto. Mescolate bene. Lessate i rigatoni in abbondante acqua salata, scolateli, cospargeteli di formaggio e conditeli con la salsa. Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Pigato DOC, Friuli Grave Tocai DOC, Solopaca Falanghina DOC.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Pomodori
Ricetta rigatoni Panna, Pesto E Pomodori per
4
persone.
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Ricette
