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Ricetta Rigatoni Con Patate

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Rigatoni 400 grammi - Patate 100 grammi - Ruta 500 grammi - Pelati 1 - Cipolla 1/2 Bicchierino - Olio D`oliva - Sale - Pepe 1 Spicchio - Aglio 50 grammi - Formaggio Pecorino Grattugiato


Preparazione ricetta: Pelare le patate e lessarle in acqua salata. Quando saranno quasi cotte unire i rigatoni e la ruta. Soffriggere cipolla e aglio nell`olio d`oliva, unire i pelati passati, sale e cuocere finché la salsa sarà densa. Scolare la pasta, patate e ruta e versarle in una terrina, condire con il sugo, spolverizzare con pecorino e servire subito.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Patate
Ricetta rigatoni Con Patate per 4 persone.

20/11/2019 - info@ricetteper.com