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Ricetta Rigatoni Autunnali (2) |
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Ingredienti ricetta:
350 grammi - Pasta Tipo Rigatoni
300 grammi - Cavolfiore Lessato
1/2 - Cipolla
4 - Acciughe Sott`olio
1 Cucchiaio - Pinoli
1 Cucchiaio - Uvetta Sultanina
- Olio D`oliva
- Burro
- Sale
Preparazione ricetta:
Tritare la cipolla e le acciughe e farle rosolare in olio e burro. Unire i pinoli, l`uvetta e il cavolfiore tagliato a pezzetti. Salare, pepare, unire un po` d`acqua di cottura dei rigatoni e far insaporire. Lessare i rigatoni e condirli con il sugo preparato.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Cavolfiore
Ricetta rigatoni Autunnali (2) per
4
persone.
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Ricette
