Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Rigatoni Allo Zafferano Con Pancetta E Crema Di Zucca

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 150 grammi - Pasta Tipo Rigatoni 50 grammi - Pancetta 1 Bicchiere - Vino Bianco 2 Coste - Sedano 1 - Carota 1/2 - Cipolla 1 Bustina - Zafferano - Rosmarino


Preparazione ricetta: Soffriggere sedano, carota e cipolla con la pancetta. Aggiungere la zucca, farla saltare, bagnarla col vino e cuocere per 12 minuti circa. Aggiungere 20 cl di acqua, il rosmarino e frullare il tutto. Intanto scolare la pasta al dente e metterla in padella con due mestoli di acqua di cottura e lo zafferano, e far ritirare. Servire con la crema di zucca.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Zafferano
Ricetta rigatoni Allo Zafferano Con Pancetta E Crema Di Zucca per 4 persone.

19/04/2019 - info@ricetteper.com