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Ricetta Rigatoni Alle Cozze |
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Ingredienti ricetta:
800 grammi - Pasta Tipo Rigatoni
1800 grammi - Cozze
1 - Peperone Rosso
800 grammi - Pomodorini Maturi
2 - Cipolle
3 Spicchi - Aglio
6 Cucchiai - Olio D`oliva
Poco - Basilico
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lavare e tagliare il peperone, spellate i pomodori, in una teglia mettete 6 cucchiai d`olio e fate soffriggere agli e cipolla. Aggiungete il peperone, i pomodori, il basilico, il sale e il pepe. Cuocete per 45 minuti in una terrina fate aprire le cozze ed estraete i molluschi. Intanto cuocete i rigatoni. Passate il composto al frullatore. Ponete tutto nella teglia, fate riscaldare per qualche altro minuto. Servite.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Cozze
Ricetta rigatoni Alle Cozze per
6
persone.
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Ricette
