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Ricetta Rigatoni Alle Cozze

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Pasta Tipo Rigatoni 1800 grammi - Cozze 1 - Peperone Rosso 800 grammi - Pomodorini Maturi 2 - Cipolle 3 Spicchi - Aglio 6 Cucchiai - Olio D`oliva Poco - Basilico - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lavare e tagliare il peperone, spellate i pomodori, in una teglia mettete 6 cucchiai d`olio e fate soffriggere agli e cipolla. Aggiungete il peperone, i pomodori, il basilico, il sale e il pepe. Cuocete per 45 minuti in una terrina fate aprire le cozze ed estraete i molluschi. Intanto cuocete i rigatoni. Passate il composto al frullatore. Ponete tutto nella teglia, fate riscaldare per qualche altro minuto. Servite.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Cozze
Ricetta rigatoni Alle Cozze per 6 persone.

06/12/2019 - info@ricetteper.com