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Ricetta Rifreddo Di Salmone

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 150 grammi - Salmone 1 1/2 Cucchiai - Formaggio Parmigiano 1 1/2 Cucchiai - Pangrattato 2 - Uova


Preparazione ricetta: Si trita minutamente il salmone e lo si pone in una scodella insieme alle uova, al pane ed al formaggio. Si mescola bene, poi si arrotola il composto in forma di salame; lo si avvolge in una pezzuola di tela, ben legato; si fa bollire per mezz`ora in acqua. Tolto dall`acqua si lascia raffreddare, poi si taglia a fettine e si serve con maionese.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Salmone
Ricetta rifreddo Di Salmone per 4 persone.

23/09/2019 - info@ricetteper.com