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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Ricotta
50 grammi - Farina
2 - Uova
- Olio D`oliva
- Zucchero
Preparazione ricetta:
Affettare la ricotta in fette alte circa 1 dito e ricavarne quadrati di circa 4 cm di lato. Infarinarli, ricoprirli di uovo sbattuto e gettarli nell`olio bollente. Sgocciolarli dorati e servirli spruzzati di zucchero.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Ricotta
Ricetta ricotta Fritta per
4
persone.
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