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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Ricotta Romana
2 - Uova
2 Cucchiai - Zucchero
1 Cucchiaio - Liquore All`arancia
1 - Arancia (scorza Grattugiata)
2 Cucchiai - Farina
- Pangrattato
Abbondante - Olio D`oliva
- Zucchero A Velo
Preparazione ricetta:
Mescolare la ricotta con l`uovo, lo zucchero, il liquore all`arancia, metą della scorza di arancia grattugiata e la farina. Formare delle polpettine, passarle nell`uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Friggerle in una padella con abbondante olio e servirle cosparse di zucchero a velo, mescolato con la rimanente scorza di arancia grattugiata.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Ricotta Romana
Ricetta ricotta Dorata per
4
persone.
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Ricette
