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Ricetta Riccio Gelato Con Le Mandorle

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Biscotti Savoiardi 200 grammi - Burro 50 grammi - Zucchero 1 Tazza - Mandorle Sgusciate 1 Bicchierino - Liquore 1 Tazzina - Caffè Molto Ristretto


Preparazione ricetta: Tagliuzzare i biscotti e inzupparli nel liquore mescolato al caffè; mettere il tutto nel frullatore, unire il burro ammorbidito a pezzetti e frullare per pochi minuti. Aggiungere lo zucchero e frullare ancora un istante. Adagiare il composto in 1 piatto dandogli una forma ovale. Scottare le mandorle in acqua bollente, sbucciarle e tagliarle a filetti. Infilare i filetti nel dolce, per simulare le spine del riccio. Mettere il dolce in frigo per circa 2 ore.

Categoria: Gelati

Ingrediente principale: Mandorle
Ricetta riccio Gelato Con Le Mandorle per 4 persone.

24/01/2019 - info@ricetteper.com