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Ricetta Riccio Gelato Con Le Mandorle |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Biscotti Savoiardi
200 grammi - Burro
50 grammi - Zucchero
1 Tazza - Mandorle Sgusciate
1 Bicchierino - Liquore
1 Tazzina - Caffè Molto Ristretto
Preparazione ricetta:
Tagliuzzare i biscotti e inzupparli nel liquore mescolato al caffè; mettere il tutto nel frullatore, unire il burro ammorbidito a pezzetti e frullare per pochi minuti. Aggiungere lo zucchero e frullare ancora un istante. Adagiare il composto in 1 piatto dandogli una forma ovale. Scottare le mandorle in acqua bollente, sbucciarle e tagliarle a filetti. Infilare i filetti nel dolce, per simulare le spine del riccio. Mettere il dolce in frigo per circa 2 ore.
Categoria: Gelati
Ingrediente principale:
Mandorle
Ricetta riccio Gelato Con Le Mandorle per
4
persone.
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Ricette
