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Ricetta Reginette Alla Provenzale

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Pasta Tipo Reginette 500 grammi - Peperoni 1 Spicchio - Aglio 1 - Limone 1 - Uovo - Panna - Formaggio Grana - Peperoncino Piccante - Maggiorana - Timo - Origano - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire i peperoni e tagliarli a pezzetti.Far soffriggere in una padella l`aglio schiacciato con l`olio ed eliminarlo. Unire peperoni, peperoncino, sale, pepe e cuocere per 20 minuti, profumando con 1 cucchiaio di foglioline aromatiche miste. Sbattere l`uovo con la panna, 2 cucchiai di succo e la scorza grattugiata di limone, il formaggio, sale e pepe. Cuocere la pasta al dente, saltarla in padella con i peperoni, versarvi l`uovo sbattuto con la panna e mescolare.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Peperoni
Ricetta reginette Alla Provenzale per 4 persone.

Luogo: Francia. Luogo: Provenza.
21/05/2019 - info@ricetteper.com