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Ricetta Razza Con I Capperi |
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Ingredienti ricetta:
1 - Razza (500 G)
20 grammi - Capperi Sotto Sale
2 - Pomodori
1/2 Bicchiere - Vino Bianco
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Prezzemolo
Preparazione ricetta:
Rosolare la razza e, quando prende colore, bagnarla col vino e lasciar asciugare. Tritare i capperi e tagliare i pomodori a cubetti e unire il tutto al pesce. Cuocere per 13 minuti aggiungendo acqua calda se necessario.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Razza
Ricetta razza Con I Capperi per
4
persone.
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Ricette
