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Ricetta Raviolo Aperto Con Verdure, Branzino E Vongole

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Polpa Di Branzino 1/2 - Peperone Rosso 1 Costa - Sedano 1 - Cipolla Rossa 1 - Carota 100 grammi - Bieta 100 grammi - Vongole 50 grammi - Passata Di Pomodoro 4 Fogli - Pasta Tipo Pasta All`uovo - Fumetto Di Pesce - Sale - Pepe - Olio D`oliva Extra-vergine - Basilico


Preparazione ricetta: Rosolare la cipolla, unire le verdure tagliate a julienne mantenendole croccanti, ed in ultimo la bieta tagliata a pezzi. A parte rosolare la polpa del pesce, aggiungere le vongole, la passata di pomodoro, sale, pepe e fumetto per completare la cottura. Scolare la pasta e servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Branzino
Ricetta raviolo Aperto Con Verdure, Branzino E Vongole per 4 persone.

21/01/2019 - info@ricetteper.com