Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Ravioli Sardi Di Magro

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: - Per La Sfoglia: 400 grammi - Farina Bianca - Sale - Acqua - Per Il Ripieno: 700 grammi - Patate 200 grammi - Fiscidu (formaggio Pecorino In Salamoia) 1 Cucchiaio - Strutto 2 - Cipolle - Aglio - Menta Fresca


Preparazione ricetta: Preparare la sfoglia con acqua, farina e un po` di sale. Lessare le patate. Soffriggere nello strutto un trito di aglio, cipolla e menta. Passare le patate allo schiacciapatate, amalgamarvi il soffritto e il formaggio grattugiato e farcire i ravioli. Condire con pomodoro fresco e una spolveratina di pecorino grattugiato.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Patate
Ricetta ravioli Sardi Di Magro per 6 persone.

Luogo: Sardegna.
20/11/2019 - info@ricetteper.com