|
| |
Ricetta Ravioli Ripieni Al Gorgonzola E Pere Serviti Con Salsa Di Champignon |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
150 grammi - Formaggio Gorgonzola
1 - Pera
70 grammi - Speck
100 grammi - Funghi Champignon
1 Noce - Burro
1 Spicchio - Aglio
1 Cucchiaino - Zucchero
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
Preparazione ricetta:
Mettere a cuocere per poco tempo la pera a cubetti col burro e lo zucchero ed unirla al gorgonzola, amalgamando. Riempire i ravioli, gią preparati, col ripieno e lessarli in acqua bollente. Preparare quindi la salsa rosolando l`aglio con olio ed i funghi, e a metą cottura aggiungere lo speck tagliato a striscioline e far cuocere. Servire i ravioli scolati con la salsa sopra.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Formaggio Gorgonzola
Ricetta ravioli Ripieni Al Gorgonzola E Pere Serviti Con Salsa Di Champignon per
4
persone.
|
|
Ricette
