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Ricetta Ravioli In Rosa

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pasta Tipo Ravioli Di Magro 500 grammi - Barbabietole Cotte 1 - Cipolla 100 grammi - Formaggio Pecorino Grattugiato 200 grammi - Formaggio Emmenthal Tagliato A Cubetti 2 Cucchiai - Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai - Basilico Tritato - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tritate la cipolla e fatela rosolare in poco olio. Aggiungete le barbabietole tagliate a tocchetti, salate e pepate e lasciate cuocere per 5 minuti. Passate al mixer per ottenere un composto fluido. Accendete il forno a 250 gradi. Cuocete i ravioli in abbondate acqua salata, disponeteli in una teglia da forno e conditeli col sugo di barbabietole e con i formaggi. Aggiungete un filo d`olio, passate in forno per qualche minuto. Guarnite con le erbe tritate e servite.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Barbabietole Cotte
Ricetta ravioli In Rosa per 4 persone.

18/09/2019 - info@ricetteper.com