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Ricetta Ravioli Alla Fontina

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pasta Tipo Ravioli 300 grammi - Formaggio Fontina 50 grammi - Burro 50 Cl - Latte 1 - Tuorlo D`uovo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliare la fontina a dadini e metterla in una terrina con il latte per circa 2 ore; versare in una casseruola e far fondere, unire il burro, il pepe, il tuorlo e mescolare fino ad ottenere una crema fluida. Cuocere i ravioli al dente in acqua bollente salata, condirli con la salsa ottenuta e servire ben caldi.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Formaggio Fontina
Ricetta ravioli Alla Fontina per 4 persone.

16/01/2019 - info@ricetteper.com