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Ricetta Raviolini Ai Gamberetti Su Letto Di Spinaci

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Pasta Tipo Raviolini 300 grammi - Spinaci 150 grammi - Gamberetti Sgusciati 30 Cl - Crema Di Latte 50 grammi - Cipolla Tritata 50 grammi - Burro - Olio D`oliva - Sale - Pepe - Salsa Worcester - Brandy


Preparazione ricetta: Fare riscaldare la padella, burro, aggiungere la cipolla, fare imbiondire e aggiungere sale e pepe quanto basta. Infine unire le foglie di spinaci e fare ammorbidire, aiutandosi coprendo con un`altra padella. Dopo sistemare gli spinaci cosė cotti sui piatti piani. Seconda operazione: olio d`oliva, gamberetti con un altro pizzico di sale e pepe. Aggiungere raviolini ed alcune gocce di worcester. Sfumare con brandy e unire la crema di latte, portando a consistenza. Servire in piatto caldo, adagiando i raviolini sul letto di spinaci.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Gamberetti Sgusciati
Ricetta raviolini Ai Gamberetti Su Letto Di Spinaci per 4 persone.

22/08/2019 - info@ricetteper.com