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Ricetta Ravanelli Glassati

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Ravanelli 80 grammi - Burro 2 Cucchiai - Zucchero 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: Pulire i ravanelli, lavateli, sgocciolateli, divideteli in due, metteteli in una pentola, ricopriteli con acqua fredda, aggiungete il burro, lo zucchero e un pizzico di sale. Portate a bollore, riducete la fiamma e fate cuocere molto lentamente e a recipiente coperto fino a quando il liquido è diventato denso e sciropposo. A questo punto mescolate in modo che i ravanelli risultino uniformemente velati dallo sciroppo. Questo insolito e gradevole contorno può essere abbinato con successo a un arrosto di arista di maiale o di vitello.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Ravanelli
Ricetta ravanelli Glassati per 4 persone.

19/05/2019 - info@ricetteper.com