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Ricetta Ravanelli Cremosi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 700 grammi - Ravanelli 40 grammi - Burro 2 Cucchiai - Panna Da Cucina - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: E` un modo un po` insolito di proporre i ravanelli che, in genere, si mangiano crudi in insalata, ma il sapore della pietanza è gradevole perché le verdure mantengono, nonostante la cottura, quel loro particolare sapore fresco. Lavate bene i ravanelli, tagliateli a metà e sbollentateli in acqua salata. In un tegame fate sciogliere il burro, aggiungete la panna e i ravanello; fate addensare a fuoco dolce; salate, pepate. Controllate il sapore e, se occorre, aggiungete sale ma senza esagerare. Servite come contorno a scaloppine di vitello.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Ravanelli
Ricetta ravanelli Cremosi per 4 persone.

27/05/2019 - info@ricetteper.com