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Ricetta Ratatouille Di Verdure

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Cipolla 1 - Melanzana 2 - Zucchine 1 - Peperone Rosso 2 - Pomodori - Prezzemolo - Basilico - Sale - Pepe - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Pulire e lavare tutte le verdure, tagliare il tutto a fette pił o meno grosse. Fare rosolare la cipolla in olio e burro, aggiungere le verdure a tocchi tranne i pomodori che verranno aggiunti pił tardi, quindi cuocere a fuoco moderato, aggiustare di sale e pepe, a cottura quasi ultimata aggiungere i pomodori, servire la ratatouille tiepida spolverando con prezzemolo tritato e basilico.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Melanzana
Ricetta ratatouille Di Verdure per 4 persone.

18/09/2019 - info@ricetteper.com