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Ricetta Ratatouille Alla Nizzarda

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Zucchine 200 grammi - Cipolle 2 - Melanzane 1 - Peperone Rosso 300 grammi - Pomodori Perini - Basilico - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Far appassire le cipolle tritate nell`olio, unire le zucchine, il peperone e le melanzane tagliate a pezzetti e far cuocere a fiamma vivace. Dopo 10 minuti aggiungere i pomodori passati al setaccio, salare, pepare, terminare la cottura, spolverizzare con il basilico tritato e servire.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Zucchine
Ricetta ratatouille Alla Nizzarda per 4 persone.

Luogo: Francia. Luogo: Nizza.
15/09/2019 - info@ricetteper.com