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Ricetta Ratafià Di Caffè

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 100 Cl - Alcool A 40 Gradi 150 grammi - Caffè In Grani 375 grammi - Zucchero 220 grammi - Acqua


Preparazione ricetta: Pestate grossolanamente i chicchi di caffè, metteteli in un vaso con l`alcool e fate macerare per 5 giorni. Portate a ebollizione acqua e zucchero, lasciate bollire per 1 minuto e versate lo sciroppo caldo nell`infusione. Mescolate per bene, chiudete e fate macerare ancora per una settimana. Filtrate e imbottigliate con sughero e ceralacca. Aspettate circa 1 mese prima di assaggiare.

Categoria: BEVANDE

Ingrediente principale: Caffè
Ricetta ratafià Di Caffè per 4 persone.

20/08/2019 - info@ricetteper.com