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Ricetta Rane In Guazzetto

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Rane Pulite 50 grammi - Burro 50 grammi - Olio D`oliva Extra-vergine 2 - Cipolle 2 Gambi - Sedano - Prezzemolo 4 - Pomodori Maturi Spellati 2 Spicchi - Aglio - Vino Bianco Secco - Sale - Pepe Bianco - Farina


Preparazione ricetta: Tagliuzzare cipolla, prezzemolo e sedano e farli colorire in olio e burro insieme con 2 spicchi d`aglio. Unirvi le rane e farle saltare a fuoco vivace, spruzzare col vino e far evaporare; spolverizzare con poca farina e unire i pomodori a pezzetti, sale, pepe. Cuocere a fuoco medio per 15 minuti.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Rane
Ricetta rane In Guazzetto per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com