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Ricetta Rane Alla Genovese

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Coscette Di Rane - Farina - Olio D`oliva 1 - Cipolla - Prezzemolo - Origano 1 Foglia - Alloro 1 Bicchiere - Aceto Di Vino - Pepe - Sale


Preparazione ricetta: In un bicchiere abbondante d`aceto mettete la cipolla e il prezzemolo tritati, un pizzico di origano, una foglia d`alloro, sale, pepe e lasciatevi marinare per mezz`ora le coscette. Sgocciolatele. Infarinatele e friggetele in olio caldo. Salatele.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Rane
Ricetta rane Alla Genovese per 4 persone.

Luogo: Liguria. Luogo: Genova.
12/12/2018 - info@ricetteper.com