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Ricetta Ragł Di Soia

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Ingredienti ricetta: 1 - Cipolla Rossa Grande - Prezzemolo 1/2 Gambo - Sedano 1 - Carota 50 grammi - Funghi Secchi Ammollati 200 grammi - Granulare Di Soia - Vino Rosso 400 grammi - Salsa Di Pomodoro 3 Cucchiai - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Cuocete per circa 15 minuti il granulare di soia in abbondante acqua bollente salata, scolatelo, strizzatelo con le mani. Fate un battuto con tutti gli odori e soffriggetelo in 3 cucchiai di olio in una capace casseruola. Unite il granulare e fate insaporire mescolando spesso per almeno 10 minuti unite i funghi ammollati spezzettati e bagnate con il vino, fatelo evaporare. Unite la salsa di pomodoro, regolate di sale e fate cuocere a fuoco bassissimo per almeno 1 ora (pił la cottura é prolungata pił il ragł sarą buono!). Usatelo per preparare delle lasagne, per condire della pasta integrale, dei cereali o della polenta.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Granulare Di Soia
Ricetta ragł Di Soia per 4 persone.

24/01/2019 - info@ricetteper.com