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Ricetta Radicchio Rosso In Crosta |
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Ingredienti ricetta:
6 Cespi - Radicchio Di Treviso
2 Confezioni - Pasta Sfoglia Surgelata
1 - Uovo
- Burro
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Mondate il radicchio lasciando interi i cespi, spennellateli d`olio e cuoceteli alla griglia, quando sono leggermente appassiti salate e pepate. Dopo avere scongelato la pasta sfoglia stendetela e ricavatene tanti rettangoli quanti sono i cespi di radicchio. Adagiate ciascun cespo sulla sfoglia e avvolgete con cura. Disponete i fagottini, spennellati con il tuorlo d`uovo diluito con un cucchiaino d`acqua, sulla piastra imburrata e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti, sino a quando prendono un colore dorato. Servite.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Radicchio Di Treviso
Ricetta radicchio Rosso In Crosta per
4
persone.
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