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Ricetta Radicchio Rosso In Crosta

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 6 Cespi - Radicchio Di Treviso 2 Confezioni - Pasta Sfoglia Surgelata 1 - Uovo - Burro - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mondate il radicchio lasciando interi i cespi, spennellateli d`olio e cuoceteli alla griglia, quando sono leggermente appassiti salate e pepate. Dopo avere scongelato la pasta sfoglia stendetela e ricavatene tanti rettangoli quanti sono i cespi di radicchio. Adagiate ciascun cespo sulla sfoglia e avvolgete con cura. Disponete i fagottini, spennellati con il tuorlo d`uovo diluito con un cucchiaino d`acqua, sulla piastra imburrata e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti, sino a quando prendono un colore dorato. Servite.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Radicchio Di Treviso
Ricetta radicchio Rosso In Crosta per 4 persone.

27/05/2019 - info@ricetteper.com