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Ricetta Radicchio Mimosa

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 Cespi - Radicchio 4 - Tuorli D`uovo Sodo Poco - Aceto Di Vino - Olio D`oliva 1 Pizzico - Sale 1 Pizzico - Pepe Bianco


Preparazione ricetta: Mondate e lavate il radicchio. Asciugatelo, tagliatelo a listerelle e disponetelo in un`insalatiera. In una ciotola emulsionate l`olio con poco aceto, un pizzico di sale e pepe bianco. Condite con questa salsa il radicchio. Cospargete tutta la superficie con i tuorli d`uova sodi sbriciolati, mescolate e servite.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Radicchio
Ricetta radicchio Mimosa per 4 persone.

22/09/2019 - info@ricetteper.com