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Ricetta Radicchio In Salmoriglio

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Radicchi Di Treviso - Olio D`oliva Extra-vergine 1 - Limone - Origano - Rosmarino - Salvia 3 Spicchi - Aglio - Sale - Pepe Bianco In Grani 2 - Acciughe


Preparazione ricetta: Privare i radicchi del gambo e delle foglie esterne, tagliarli a metà e farli marinare per 2 ore o più nel salmoriglio così preparato: olio, succo di limone, acciughe diliscate e ben disciolte, aglio pestato, sale, pepe, rosmarino, origano, salvia. Cuocere il radicchio alla brace o nel forno a 200 gradi rifinendo la cottura col grill; servire caldo irrorando con il salmoriglio.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Radicchi Di Treviso
Ricetta radicchio In Salmoriglio per 4 persone.

18/10/2019 - info@ricetteper.com