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Ricetta Radicchio Di Treviso Alla Veneta |
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Ingredienti ricetta:
700 grammi - Radicchio Di Treviso
60 grammi - Pancetta Affumicata
4 Cucchiai - Olio D`oliva
1 Cucchiaio - Aceto Di Vino
1 - Cipollina
- Pepe In Grani
- Sale
Preparazione ricetta:
Mondare il radicchio. Tagliare a bastoncini la pancetta e rosolarla, su fuoco lento, con l`olio e la cipolla tritata. Unire il radicchio, mescolare e cuocere, adagio, per 15 minuti abbondanti. Condire con sale, pepe e aceto. Far evaporare l`aceto e servire come contorno a carni arrosto o alla griglia.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Radicchio
Ricetta radicchio Di Treviso Alla Veneta per
4
persone.
Luogo: Veneto.
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Ricette
