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Ricetta Radicchio Al Curry

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 3 Cespi - Radicchio Rosso 1/2 Bicchiere - Olio D`oliva 1 Pizzico - Peperoncino In Polvere 1 Pizzico - Sale 1 - Limone Alcune - Acciughe Alcuni - Capperi 1 Puntina - Curry In Polvere


Preparazione ricetta: Tagliare a listarelle sottili il radicchio, lavarlo abbondantemente e centrifugarlo finché non sarà ben asciutto. Versare nel frullatore l`olio, il peperoncino in polvere, 1 pizzico di sale, il succo del limone, qualche acciuga, qualche cappero e 1 puntina di curry. Frullare per 2 minuti e versare questo condimento sul radicchio solo poco prima di portarlo in tavola.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Radicchio Rosso
Ricetta radicchio Al Curry per 4 persone.

25/05/2019 - info@ricetteper.com