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Ricetta Radicchio Al Cartoccio

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Radicchio Di Treviso 3 Spicchi - Aglio 1/2 Cucchiaio - Semi Di Cumino - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Privare il radicchio delle foglie esterne, lavarlo e asciugarlo bene. Tagliarlo a metą e distribuirlo su 4 cartocci di carta da forno. In 1 padellina far scaldare un po` d`olio, unire gli spicchi d`aglio non sbucciati e i semi di cumino. Lasciarlo insaporire a fuoco dolce per 2 minuti. Versare l`olio profumato sul radicchio, salare e pepare. Chiudere i cartocci e cuocere in forno, a 180 gradi, per 15 minuti circa. Aprire i cartocci direttamente in tavola.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Radicchio Di Treviso
Ricetta radicchio Al Cartoccio per 4 persone.

20/10/2019 - info@ricetteper.com