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Ricetta Quiche Lorraine (5) |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Farina
100 grammi - Ricotta
125 grammi - Burro
400 grammi - Panna Liquida
3 - Uova
5 Fette - Pancetta Affumicata
100 grammi - Formaggio Groviera
- Sale
Preparazione ricetta:
Impastare la farina con la ricotta, 100 g di burro e un po` di sale. Foderare una tortiera imburrata con questo impasto. Nel burro rimasto fa rosolare la pancetta. Stenderla sulla pasta e coprirla con il groviera a fettine. Sbattere le uova con la panna e una presa di sale e versare sul groviera. Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Ricotta
Ricetta quiche Lorraine (5) per
4
persone.
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Ricette
