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Ricetta Quiche Lorraine (5)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Farina 100 grammi - Ricotta 125 grammi - Burro 400 grammi - Panna Liquida 3 - Uova 5 Fette - Pancetta Affumicata 100 grammi - Formaggio Groviera - Sale


Preparazione ricetta: Impastare la farina con la ricotta, 100 g di burro e un po` di sale. Foderare una tortiera imburrata con questo impasto. Nel burro rimasto fa rosolare la pancetta. Stenderla sulla pasta e coprirla con il groviera a fettine. Sbattere le uova con la panna e una presa di sale e versare sul groviera. Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Ricotta
Ricetta quiche Lorraine (5) per 4 persone.

25/05/2019 - info@ricetteper.com