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Ricetta Quiche Lorraine

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 Confezione - Pasta Sfoglia Surgelata 100 grammi - Prosciutto Cotto 200 grammi - Formaggio Fontina Dolce 3 - Uova - Latte - Panna - Sale


Preparazione ricetta: Stendere la pasta sfoglia in una tortiera bassa lasciando che un po` di pasta fuoriesca dal bordo; ricoprire l`interno con il prosciutto cotto e sopra mettere le fette di fontina. A parte, in un piatto sbatto le uova, aggiungere sale, il latte ed infine un po` di panna liquida. Arrotolo la pasta eccedente e faccio un bordo tutto intorno; verso il composto preparato all`interno della tortiera e metto in forno fino a cottura ultimata. Durante la cottura il composto gonfia ma, una volta fuori dal forno, si sgonfia da solo.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Pasta Sfoglia
Ricetta quiche Lorraine per 4 persone.

18/10/2019 - info@ricetteper.com