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Ricetta Quiche Di Asparagi E Pancetta |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Pasta Per Pizza Gią Stesa
1 Mazzetto - Asparagi Sottili
20 Cl - Panna Fresca
2 - Uova
50 grammi - Pancetta Affettata
1 Filo - Olio D`oliva Extra-vergine
1 Pizzico - Sale
1 Macinata - Pepe
Preparazione ricetta:
Lavate gli asparagi dopo aver eliminato la parte pił dura del gambo. Cuoceteli al vapore per 5 minuti e poi lasciateli intiepidire. Incorporate le uova alla panna con un pizzico di sale e una macinata di pepe. Ungete con un filo di olio una tortiera, stendetevi la pasta e pareggiate i bordi. Distribuite gli asparagi in modo uniforme alternandoli con le fettine di pancetta e irrorateli con il composto alla panna. Mettete la quiche in forno preriscaldato a 200 gradi e cuocetela per 20 minuti. Lasciatela intiepidire e poi servitela a fette.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Asparagi
Ricetta quiche Di Asparagi E Pancetta per
4
persone.
Preparazione: 10 minuti. Cottura: 25 minuti.
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