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Ricetta Quiche Ai Porri (2) |
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Ingredienti ricetta:
1 Confezione - Pasta Sfoglia Pronta E Stesa
6 - Cipollotti
2 - Porri
40 grammi - Burro
2 Cucchiai - Farina
30 Cl - Latte
50 grammi - Formaggio Grana Grattugiato
- Noce Moscata
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tagliare i porri a rondelle e i cipollotti a julienne e stufarli per 10 minuti nel burro, spolverizzarli con 2 cucchiai di farina e unire il latte caldo. Cuocere per 10 minuti. Aggiungere sale, pepe e noce moscata. Levare dal fuoco e versare il grana nel composto. Stendere la pasta in uno stampo foderata di carta da forno, bucarla con i rebbi di una forchetta e versarvi il composto. Infornare a 220 gradi per circa 35 minuti.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Porri
Ricetta quiche Ai Porri (2) per
4
persone.
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