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Ricetta Quiche Agli Asparagi |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Pasta Di Pane
1000 grammi - Asparagi
300 grammi - Salsiccia
100 grammi - Formaggio Parmigiano
30 grammi - Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Mondare gli asparagi eliminando la parte bianca. Tagliare le punte a metą e farle rosolare a fuoco basso nel burro. Salarle e peparle. Spellare la salsiccia, sbriciolarla e cuocerla in una padella antiaderente senza aggiungere grassi. Disporre la pasta in una teglia imburrata, coprire il fondo con la salsiccia poi cospargerla con il parmigiano grattugiato. Sistemare le punte di asparagi sul tutto, aggiungere qualche fiocchetto di burro e infornare a 180 gradi per circa 35 minuti.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Asparagi
Ricetta quiche Agli Asparagi per
4
persone.
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Ricette
