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Ricetta Quiche Agli Asparagi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Di Pane 1000 grammi - Asparagi 300 grammi - Salsiccia 100 grammi - Formaggio Parmigiano 30 grammi - Burro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mondare gli asparagi eliminando la parte bianca. Tagliare le punte a metą e farle rosolare a fuoco basso nel burro. Salarle e peparle. Spellare la salsiccia, sbriciolarla e cuocerla in una padella antiaderente senza aggiungere grassi. Disporre la pasta in una teglia imburrata, coprire il fondo con la salsiccia poi cospargerla con il parmigiano grattugiato. Sistemare le punte di asparagi sul tutto, aggiungere qualche fiocchetto di burro e infornare a 180 gradi per circa 35 minuti.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Asparagi
Ricetta quiche Agli Asparagi per 4 persone.

20/01/2019 - info@ricetteper.com