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Ricetta Queso Frito

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Formaggio Di Pecora (queso) - Sale - Pepe Nero 3 Cucchiai - Erbe Miste Tritate (timo, Salvia) 1 Tazza - Farina 4 Spicchi - Aglio 1 - Uovo Intero 1 - Tuorlo D`uovo - Olio Per Friggere


Preparazione ricetta: Tagliate il formaggio di pecora in otto fette rettangolari di uguali dimensioni e cospargetele con sale e pepe. In una ciotola mescolate il tuorlo, l`aglio tritato e le erbe e spalmate il composto ottenuto su entrambi i lati dei pezzetti di formaggio. Passateli nella farina, poi nell`uovo sbattuto, facendo in modo che la farina si impregni bene. Friggete il formaggio impanato in una padella con olio bollente per 2-3 minuti. Togliete i pezzi ben dorati dal recipiente con una schiumarola e fateli sgocciolare su della carta assorbente da cucina. Serviteli caldissimi.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Queso
Ricetta queso Frito per 4 persone.

19/01/2019 - info@ricetteper.com