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Ricetta Quenelles Di Carne In Crosta Di Frutta Secca Con Insalata Di Carciofi |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Macinato Di Maiale
1 - Uovo
100 Cl - Crema Di Latte
30 grammi - Frutta Secca
1 - Carciofo
2 - Cuori Di Palma
- Vino Bianco
- Formaggio Parmigiano
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Condire la carne con crema di latte, sale, pepe, parmigiano e uovo. Con 2 cucchiai fare le quenelles e infornarle per 10 minuti. A metą cottura unirvi la frutta secca. Tagliare a listarelle i carciofi, saltarli in padella con il vino e verso la fine unirvi i cuori di palma tagliati a rondelle.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Maiale
Ricetta quenelles Di Carne In Crosta Di Frutta Secca Con Insalata Di Carciofi per
4
persone.
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Ricette
