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Ricetta Quarkkeulchen

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Patate Farinose Cotte 250 grammi - Ricotta Scremata 1 - Uovo 50-75 grammi - Farina 1 Pizzico - Sale 50 grammi - Zucchero 1/2 Cucchiaino - Cannella 1/4 Cucchiaino - Vaniglia In Polvere - Scorza Di Limone 100 grammi - Uvetta Sultanina 100 grammi - Burro - Zucchero A Velo Da Spolverare


Preparazione ricetta: Cuocere le patate il giorno prima, pelarle e grattugiarle. Mescolare il formaggio, l`uovo, la farina, lo zucchero, la cannella, la vaniglia in polvere e la scorza di limone grattugiata con le patate. Mettere l`uva passa in acqua calda fino a farla gonfiare, sucessivamente scolarla, asciugarla, aggiungere il tutto agli altri ingredienti Se la pasta non si stacca dal recipiente, aggiungere altra farina. Tagliare la pasta con un cucchiaio, e darle una forma ovale. Friggere le tortine su entrambi i lati fino al raggiungimento di un tono dorato. Spolverarle con lo zucchero a velo quando sono ancora calde. Sono buonissime accompagnate con la marmellata di mele.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Ricotta Scremata
Ricetta quarkkeulchen per 4 persone.

Luogo: Germania.
19/03/2019 - info@ricetteper.com