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Ricetta Quaglie Al Vino Bianco

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 - Quaglie 1/2 Spicchio - Aglio Alcuni Aghi - Rosmarino 1 Foglia - Salvia 1 Bicchiere - Vino Bianco - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire le quaglie e farcitele con mezzo spicchio d`aglio, aghi di rosmarino, una foglia di salvia, sale e pepe. Mettetele in un tegame con un po` d`olio e fatele colorire, salate, versate un bicchiere di vino, cuocete, coperto, a fuoco basso per 20 minuti. Vini di accompagnamento: Terre Di Franciacorta Rosso DOC, Montefalco Rosso DOC, Copertino Rosso DOC.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Quaglie
Ricetta quaglie Al Vino Bianco per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com