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Ricetta Quaglie Al Forno Con Radicchio Trevigiano |
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Ingredienti ricetta:
2 - Quaglie
2 Fasci - Radicchio
1/2 Bicchiere - Vino Bianco
- Sale
- Pepe
- Salvia
- Olio D`oliva Extra-vergine
Preparazione ricetta:
Pulire ed eviscerare le quaglie, spuntare le coscette, salare, pepare e aromatizzare con la salvia tritata. Sistemarle in una teglia e rosolarle. Infornarle a 180 gradi per 16 minuti. Intanto, lavare il radicchio e tagliarlo grossolanamente, scottarlo in padella con un po` d`olio, salare e pepare; circa a metą cottura bagnare le quaglie col vino.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Quaglie
Ricetta quaglie Al Forno Con Radicchio Trevigiano per
4
persone.
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